Ingrédients : 900 g de Pomme de terre 900 g de filet de poisson au choix 25 g de beurre 15 g de persil 2 Oeufs 50 g de farine 150 g de chapelure Sel / Poivre Huile pour friture Préparation : 1°Couper les pommes de terre en petit cubes et les faire cuire...