La Cuisine De FaFa

750 grammes

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29 décembre 2008

Mini pizza miam

Mini pizza miam

Ingrédients : 500 g de farine de blé 250 ml d'eau tiède 1 cube de levure fraîche de 25 g Sel Huile Une petite sauce buitoni nature un oignon un oeuf battu Préparation : Mettre dans la cuve de votre MAP l'eau 250 ml environ, le sel, un peu d'huile, la...

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28 septembre 2008

LASAGNE

Succulentes et fondantes, les lasagnes sont un réel monument de la cuisine traditionnelle, un édifice gourmand qui en impose à nos papilles ! Ingrédientes : 12 Feuilles de Lasagne (type Panzani ou autre) 400 g de viande hachée 400 g de tomates pelées...

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30 août 2008

Pizza aux merguez

Pizza aux merguez

Ingrédients : Pour la pâte : 500 g de farine de blé 1 sachet de levure boulangère 1/2 pot de yaourt nature 1/2 oeuf 1/2 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe de sel 2 cuillères à soupe d'eau chaude 2 cuillères à café d'huile eau chaude Pour la garniture...

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16 août 2008

Pizza Niçoise

Ce soir, je vous propose une excellente pizza niçoise copieuse que j'avais savouré chez le restaurateur "Pizza Marzano" situé sur la place st michel à paris 5 ème. J'ai décidé de la reproduire chez moi et le résultat est plus que satisfaisant. INGRÉDIENTS...

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9 août 2008

GRATIN DE MACARONI

GRATIN DE MACARONI

Ingrédients : 400 g de Pâtes (macaroni) 250 g de Viande Hachée de Veau 1 Oignon 250 de tomates pelées 1 Paquet de Mozzarella 50 g d'Emmental 70 g de Beurre 50 g de Farine 1/2 Litre De Lait Sel / Poivre Herbes aromatiques : thym, ciboulette, persil ......

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19 octobre 2007

PIZZAS GEANTES

La pizza est un mets Italien très populaire, son origine est Napolitaine. En théorie la pizza c'est : pâte à pain garnie de tomates concassées avec ou sans mozzarella, parfumée d'origan et d'ail. La pizza connaît aujourd'hui des variantes, enrichies de...

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