750 grammes
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La Cuisine De FaFa
9 janvier 2011

Galettes des rois avec frangipane épaisse

Galettes des rois avec frangipane épaisse
Cette après-midi, je me suis attaquée à une bonne galette des rois faite maison. Voici, la recette : Il vous faudra : 2 pâtes feuilletées 200 g de poudre d'amande 150 g de sucre en poudre 100 g de beurre 2 oeufs 1 jaune d'oeuf avec une goutte de lait...
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18 septembre 2010

Hachis parmentier

Hachis parmentier
Ingrédients : 500 g de viande hachée de veau 1 gros oignon 2 tomates 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 sachet de purée (pour 4 personnes) 500 ml d'eau 250 ml de lait Sel et poivre 1 petit sachet de gruyère râpé de 70g Préparation : 1° FAIRE REVENIR la viande...
23 septembre 2008

QUICHE AUX POIREAUX

QUICHE AUX POIREAUX
Aujourd'hui, je vous propose une quiche aux poireaux avec du formage de chèvre, trés facile à faire. INGREDIENTS : Une pâte brisée ou feuilletés 1 poireau 40 cl de crème fraîche 3 oeufs 50 g de gruyére râpé Quelques rondelles de formage de chèvre Sel...
8 avril 2008

CROQUETTES POMME DE TERRE POISSONS

CROQUETTES POMME DE TERRE POISSONS
Ingrédients : 900 g de Pomme de terre 900 g de filet de poisson au choix 25 g de beurre 15 g de persil 2 Oeufs 50 g de farine 150 g de chapelure Sel / Poivre Huile pour friture Préparation : 1°Couper les pommes de terre en petit cubes et les faire cuire...
16 octobre 2007

TOMATES FARCIS A LA VIANDE HACHEE SUR UN NID DE RIZ

TOMATES FARCIS A LA VIANDE HACHEE SUR UN NID DE RIZ
Ingrédients : Pour 3 Personnes 3 Grosses Tomates à Farcir 1 Oignon Moyen 150 G de viande hachée de veau 1 Oeuf Sel Poivre Coriandre en poudre Huile d'olive ou autre Persil 400 g de Riz Nature Préparation : Préchauffer votre four sur 210 °c. Couper soigneusement...
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