La Cuisine De FaFa

Bonjour, voici mon blog de mes recettes favorites. Miam Miam ....

29 décembre 2008

Mini pizza miam

mini_pizza

Ingrédients :

500 g de farine de blé

250 ml d'eau tiède

1 cube de levure fraîche de 25 g

Sel

Huile

Une petite sauce buitoni nature

un oignon

un oeuf battu

Préparation :

Mettre dans la cuve de votre MAP l'eau 250 ml environ, le sel, un peu d'huile, la levure et la farine puis lancer le programme "pâte" de votre machine à pain. Au cour du pétrissage, vérifier si la pâte est moelleuse, si elle ne manque pas d'eau par exemple. 

Fariner légérement une plaque et étaler la pâte en forme ronde, à l'aide d'un petit bol faire des petits ronds de pâte de la taille désirée.

Prendre une deuxième plaque est la huiler puis y mettre les mini pâtes de pizza, les garnir de sauce tomate, saler et poivrer, y mettre l'oignon émincé et le gruyère râpé et l'oeuf battut.

Faire cuire environ 20 mins au four chaud thermostat 10 en mettre la plaque directement sur le feu puis 10 mins à mi-hauteur.

Posté par FAFA93 à 21:29 - ITALIENS - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires

    Ca à l'air très délicieux tes minis pizzas , merci pour le partage

    Posté par mahassine, 05 décembre 2009 à 23:34
  • BRAVO

    Coucou FAFA !!!
    Comment vas-tu ?
    Tes minis pizzas sont superbes, mon mari en rafolle et les engloutit à vitesse grand V. Bisou à ta ptite famille, je t'embrasse fort.
    Au plaisir insha Allah.

    Posté par Leila, 15 septembre 2010 à 15:03

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